Bizcocho a la taza

El Mug Cake es un bizcocho delicioso que puedes preparar fácilmente en casa y tenerlo en una taza para disfrutarlo con facilidad y en cualquier momento. Su origen es americano pero su preparación es mundial. Descubre esta receta fácil de bizcocho a la taza y no dejes de prepararla nunca más.

Receta de bizcocho a la taza

Uno de los aspectos básicos de la preparación de un bizcocho a la taza es que, es realizada con el calor del microondas. Nos permite reducir los tiempos de espera en la preparación habitual de pasteles y además nos garantiza el sabor y la suavidad en el bizcocho.

También es conocido como Mug Cake

Ingredientes

• 1 huevo
• 2 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite
• 4 cucharadas de azúcar moreno
• 3 cucharadas de harina
• 1 cucharada de levadura
• 3 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra

Preparación

1. En primer lugar, cogemos una taza y añadimos dentro el huevo, el aceite y la leche para batir con un tenedor hasta compactar
   

   Batir todo en la taza

2. Cuando hayamos logrado mezclar todos los ingredientes, añadimos la levadura, la harina, el azúcar moreno y el cacao
3. Batimos con consistencia para mezclar todo bien y evitar la proliferación de grumos
   

   Mezclar todos los ingredientes bien.

4. Llevamos la taza al microondas y dejamos cocinar durante 3 minutos a máxima potencia
   

   Llevar al microondas

5. Al culminar los minutos de cocción, retiramos la taza del microondas y dejamos reposar un poco
6. Podemos degustar
   

   Degustar

Consejos

El azúcar glass encima de este bizcocho a la taza es un ingrediente perfecto para añadir sabor y un toque de originalidad a la presentación de Mug Cake.

Es importante utilizar una taza de buen tamaño e intentar que la mezcla de mug cake no pueda llegar hasta los bordes antes de ingresarla al microondas, debido a que, cuando comience a recibir calor, es probable que, se desborde y pueda dañar toda la preparación.

Si buscas preparar un bizcocho a la taza diferente, prueba añadir a la mezcla algunos trozos de galleta oreo, trozos de frutos secos o trozos de chocolate, seguramente el resultado final será delicioso.

Calorías

442 calorías

Tiempo de preparación

25 minutos