Chorizo con papas Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 300kcal Para 4 personas Recetas Fáciles y Rápidas Por Jhongelis Mendez 30/05/2020 2 ’ lectura Esas preparaciones típicas que solíamos disfrutar de la mano de nuestros padres en la época de la niñez, suelen pasar con frecuencia por nuestras mentes hasta volvernos completamente adictos a su sabor. Con esta receta de chorizo con papas seguramente sentirás que vuelves a tu infancia y disfrutarás del sabor de una preparación a la que pocos son capaces de resistirse a probar. Receta de chorizo con papas Preparar uno rico plato de chorizo con papas es muy simple, sin embargo, para lograr que la receta quede perfecta, es necesario llevar a cabo cada paso de la manera correcta. Ingredientes 1 cucharada de sal 8 tazas de agua 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 patatas Russet medianas 400g de chorizo Preparación En primer lugar, cogemos una cazuela con agua y sal para colocarla a calentar Pelamos, lavamos y cortamos en trozos las patatas para añadirlas dentro de la cazuela con el agua y cocinarlas durante 10 minutos Al finalizar los minutos de cocción, colocamos bien las patatas y las reservamos En una sartén aparte, colocamos a calentar un poco de aceite Un chorro de aceite Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla y los ajos previamente picados finamente En el momento en el que, la cebolla esté dorada, añadimos las patatas y dejamos que todo se cocine durante 3 minutos con constante remoción A continuación, añadiremos el chorizo y con la ayuda de un tenedor lo trituramos junto con los demás ingredientes Removemos todo bien y cocinamos todo durante 5 minutos más sin dejar de remover Rectificamos el punto de sal y podemos servir caliente. Chorizo con papas Consejos Es recomendable que cuides el uso de la sal, debido a que, el chorizo contiene suficiente y es posible que, si utilizas demasiado, termines por dañar la receta. Prueba esta receta de Arroz con Chorizo y Huevo Calorías 300 calorías Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Empanadas argentinasFajitas de pollo y verdurasBerberechos al MicroondasRaviolis de Calabacín con Queso