Chorizo con papas Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 300kcal Para 4 personas Recetas Fáciles y Rápidas Por Jhongelis Mendez 30/05/2020 2 ’ lectura Recibe un email semanal con las nuevas recetas Suscríbete Esas preparaciones típicas que solíamos disfrutar de la mano de nuestros padres en la época de la niñez, suelen pasar con frecuencia por nuestras mentes hasta volvernos completamente adictos a su sabor. Con esta receta de chorizo con papas seguramente sentirás que vuelves a tu infancia y disfrutarás del sabor de una preparación a la que pocos son capaces de resistirse a probar. Receta de chorizo con papas Preparar uno rico plato de chorizo con papas es muy simple, sin embargo, para lograr que la receta quede perfecta, es necesario llevar a cabo cada paso de la manera correcta. Ingredientes 1 cucharada de sal 8 tazas de agua 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 2 dientes de ajo 3 patatas Russet medianas 400g de chorizo Preparación En primer lugar, cogemos una cazuela con agua y sal para colocarla a calentar Pelamos, lavamos y cortamos en trozos las patatas para añadirlas dentro de la cazuela con el agua y cocinarlas durante 10 minutos Al finalizar los minutos de cocción, colocamos bien las patatas y las reservamos En una sartén aparte, colocamos a calentar un poco de aceite Un chorro de aceite Cuando el aceite esté caliente, incorporamos la cebolla y los ajos previamente picados finamente En el momento en el que, la cebolla esté dorada, añadimos las patatas y dejamos que todo se cocine durante 3 minutos con constante remoción A continuación, añadiremos el chorizo y con la ayuda de un tenedor lo trituramos junto con los demás ingredientes Removemos todo bien y cocinamos todo durante 5 minutos más sin dejar de remover Rectificamos el punto de sal y podemos servir caliente. Chorizo con papas Consejos Es recomendable que cuides el uso de la sal, debido a que, el chorizo contiene suficiente y es posible que, si utilizas demasiado, termines por dañar la receta. Prueba esta receta de Arroz con Chorizo y Huevo Calorías 300 calorías Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Mantequilla de almendrasPatatas fritas al microondasRecetas de tupperPatatas noisette