Crema de Apio simple Receta fácil T.Preparación: 20 Min Calorias: 185kcal Para 4 personas Recetas de Sopas y Cremas Por Oriana 06/01/2020 2 ’ lectura La crema de apio simple es una receta sencilla, rápida de hacer y que contiene un sabor muy delicioso. Siempre se le puede proporcionar el sazón que se quiera, pero su esencia prevalece dado al incomparable sabor del apio, muy saludable y a todos encantará. Siempre se le pueden adicionar detalles que no harán más que realsar el sabor a su máxima expresión, por ejemplo, jamón serrano, cortado en cubos, siempre la imaginación es el límite y todo es cuestión de probar. Receta de Crema de Apio simple Las cremas y sopas siempre resultan rer una excelente opción, la Crema de Apio simple posee una rápida y muy sencilla preparación, y al ser simple no requiere de mucho procedimiento, ni de numerosos ingredientes. Por lo tanto es una buena opción, además de ser saludable y su sabor facilitará el que los niños la ingieran, si no encuentra manera de hacer que sus hijos coman verduras y vegetales, esta es una ingeniosa forma de hacerlo. Calificada como «receta de cuchara» cada bocado proporciona un fuerte y delicioso sabor que encantará a todos. Ingredientes 1/2 kg Apio 2 Cebollas 2 Cebollinos 1/2 Pimentón Celery 1 L de Agua Aceite al gusto Sal Pimienta Queso Parmesano Preparación Para dar inicio, corte primero todos los ingredientes en cuadros no muy grandes; una vez hecho, proceda a la cocción, tome el agua y la ponga a calentar en una olla aparte Luego, en una olla, coloque un poco de aceite solo la cantidad necesaria para sofreír los ingredientes; primero coloque la cebolla, una vez que esta este cristalizada coloque el cebollino seguido del pimentón y por ultimo el apio Cuando vea que los ingredientes tomen un color vivo coloque el apio y deje que se cocine un poco, allí va viendo como este cambia de color una vez que todo este cristalizado (el apio) Seguidamente agregue la sal y pimienta y por ultimo el agua la cual ya debe de estar a punto de ebullición, déjela hervir hasta que este listo el apio A continuación, pase el contenido de la olla a un procesador y déjelo encendido por unos 2 minutos lo que usted verifique que este quede bien cremoso mas no grumoso y listo Para finalizar sirva con un poco de queso parmesano y decore con alguna hierba verde de su preferencia Consejos A la receta se le puede adicionar queso rallado al final, dará un toque salado. Calorías 185 calorias Tiempo de preparación 20 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Sopa de Fideos MexicanaSopa de yucaCrema fría de mangoVichyssoise de manzana