Croissant relleno de chocolate

Los postres que lleven como ingrediente principal chocolate de por sí sabemos que serán buenos como una dona, galletas y más. Con la receta de Croissant relleno de chocolate que tenemos para esta ocasión puede ser una garantía de éxitos para la merienda.

Los croissant se pueden rellenar con diferentes ingredientes, o simplemente solo la masa aromatizada con algun ingrediente y acompañarlo con el café de tu preferencia para tu desayuno. Pero la receta de hoy se trata básicamente de un postre que al morderlo veremos como la nutella va saliendo del croissant, es una tentación que es difícil de resistirse, por lo que recomendamos prepararla y no quedar con las ganas.

Receta de Croissant relleno de chocolate

Prepara unos deliciosos postres con este Croissant relleno de chocolate para todo tipo de paladares.

Ingredientes

• 1 Placa de masa de hojaldre.
• Nocilla.
• Harina.
• 1 Huevo.
• Almendras molidas.
• 1 Tableta de chocolate.

Preparación

1. Lo primero es cortar la masa de hojaldre en forma de circunferencia y para ello podemos utilizar un molde pequeño con esta misma forma y vamos cortando.
   

   Cortamos en forma de círculo

2. Luego de darle la forma a la masa, nos disponemos a cortar la misma en forma de triángulos pequeños para así crear las porciones de las croissants.
3. Ahora colocamos en el medio del triángulo un poco de nocilla o nutella y comenzamos a enrollar el postre desde la parte más gruesa o ancha a la más fina.
   

   Enrollamos

4. Prepara una bandeja apta para horno con papel vegetal y posteriormente coloca dentro todos los croissants que hayas preparado.
5. Ralla la tableta de chocolate.
   

   Rallamos

6. Abre el huevo y lo bates.
7. En un recipiente vierte un poco de leche.
8. Ahora con la ayuda de un pincel de cocina lo humedecemos en leche y pintamos cada uno de los croissants y aplicamos el mismo procedimiento con el huevo batido.
   

   Untamos el huevo y leche

9. Añade por arriba el chocolate rallado y las almendras.
10. Lleva al horno la bandeja y cocinamos a una temperatura de 180°C por un tiempo de unos 15 minutos.
11. Terminado el tiempo retira del horno, deja que se enfríen unos minutos y listo podemos empezar a probar los ricos Croissant relleno de chocolate.

Consejos

Es mejor comprar la masa de hojaldre ya lista para hacer mucho más rápida la receta y pues con la almendras no importa si no las compraste molidas, solo bastará con utilizar el procesador de alimento para triturarlas.

Calorías

380 calorías.

Tiempo de preparación

40 minutos.