Ensalada con queso fresco y pavo

Cuando nos apetece un alimento fresco y ligero, seguramente lo primero que consideramos en elaborar es una rica ensalada, porque son platos que con tan solo mezclar los ingredientes, obtenemos como resultado un  rico alimento lleno de vitaminas, minerales y muchos más beneficios. Por eso, esta receta de ensalada con queso fresco y pavo es perfecta para que sirvas a todos tus comensales una preparación que todos querrán probar hasta que no quede nada en el plato.

Receta de ensalada con queso fresco y pavo

Preparar una rica ensalada con queso fresco y pavo es muy simple, se trata de un plato que puedes disfrutar cuando gustes y además, puedes elaborar en tan solo algunos minutos.

Ingredientes

• 100g de pavo cocido
• 75g de queso fresco
• 1 paquete de ensalada variada
• 5 olivas negras sin hueso
• 1 manzana
• ½ cucharada de mostaza
• 1 cucharada de vinagre de Módena
• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de pimienta negra molida

Preparación

1. En primer lugar, cogemos una ensaladera para prepararla colocando todo el contenido de la bolsa de ensalada
2. Ahora cogemos el pavo cocido para cortarlo en cubos de tamaño similar e incorporarlos a la ensaladera
3. Añadimos también las olivas negras y comenzamos a remover todo para ayudar a integrar los ingredientes
4. Ahora cogemos el queso fresco y lo cortamos en trozos de tamaño similar al del pavo, al igual que, debemos hacerlo con la manzana
5. Incorporamos todos los ingredientes a la ensaladera y removemos todo bien
6. A continuación, procederemos a preparar la vinagreta mezclando en un recipiente el aceite, el vinagre, la pimienta y la mostaza
7. Cuando todo esté bien integrado y disuelto, añadiremos la vinagreta a la ensaladera con los demás ingredientes
8. Removemos todo bien hasta lograr impregnar de la vinagreta a todos los demás ingredientes
9. Llevamos la ensalada el refrigerador durante algunos minutos para que se refresque antes de servirla.
   

   Ensalada con queso fresco y pavo

Consejos

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Calorías

175 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos