Cada día la cocina se integra más a cualquier hogar con receta fáciles y sencillas que no requieren de mucha experiencia, una de ellas esta receta de macarrones con queso sin horno, que casi saltan del plato a tu boca en cuestión de minutos.

Receta macarrones con queso sin horno

Cuando cocinar no es nuestra vocación o simplemente las actividades cotidianas no nos permiten permanecer durante mucho tiempo en la cocina, lo mejor es idear recetas que nos faciliten un poco más las cosas.

Por ejemplo, preparar un pollo al curry o unos filetes de ternera puede ser una tarea tan sencilla como esta esta receta de macarrones con queso sin horno.

Una preparación tan popular en los Estados Unidos que cuentan con una abreviatura popular para reconocerse, “mac ‘n’ cheese”.

Inclusive en Canadá y EEUU puede encontrarse presentaciones de pasta embazada en salsa de queso y tomate, lista para cocinarse y servirse.

Lo cierto es que, el sabor delicioso del queso y el del macarrón se unen en una presentación deliciosa que solo tomará unos minutos realizar.

Así que no pierdas ni un detalle de esta deliciosa receta.

Ingrediente

  • 400 g de macarrones
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 huevo batido
  • 60 g de queso crema
  • ½ cucharada de nuez moscada
  • 1½ cucharadita de salsa de mostaza
  • 120 g de queso cheddar
  • 250 g de leche evaporada
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Preparación

  1. En primer lugar, cogemos un recipiente para mezclar el huevo y la leche evaporada

    Macarrones con queso sin horno

    Mezclamos el huevo y la leche.

  2. Añadiremos dentro del bold la nuez moscada, el queso crema, la mostaza, los ajos picados y sal y pimienta al gusto
  3. Removemos y mezclamos todos los ingredientes bien para proceder a resérvalos

    Macarrones con queso sin horno

    Mezclamos todos los ingredientes y reservamos.

  4. Ahora cogemos una charola y la llenaremos de agua para colocarla a fuego medio
  5. Vertemos un chorro de aceite y sal para agregar la pasta de macarrones a cocinar

    Macarrones con queso sin horno

    Colocamos los macarrones a cocinar.

  6. Dejamos cocinar la pasta y al encontrarse lista, procedemos a escurrirla
  7. Dentro de la misma charola en donde se encuentran los macarrones, añadimos la mezcla de huevo, mostaza y queso crema que previamente preparamos.

    Macarrones con queso sin horno

    Mezclamos los macarrones bien escurridos con la mezcla.

  8. Colocamos nuevamente la charola con todos los ingredientes a fuego medio durante 3 minutos más
  9. Al transcurrir el tiempo de cocción, retiramos del fuego y vertemos el queso cheddar
  10. Removemos bien todos los ingredientes y podemos servir estos deliciosos macarrones con queso sin horno.

    Macarrones con queso sin horno

    Servimos y a degustar.

Consejos

Recuerda que hervirás los macarrones dos veces, así que debes reducir el tiempo de cocina a 3 minutos menos de los indicados por el empaque.

Suplanta la leche evaporada por nata liquida, obtendrás el mismo efecto y conservarás el mismo sabor de la receta.

Por último, espolvorea ralladura del queso duro de tu preferencia por encima de los macarrones cuando se encuentren listos y aun calientes, así lograras una mayor presencia de distintos sabores.

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Macarrones con queso sin horno
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