Osobuco de pavo estofado Receta fácil T.Preparación: 15 Min Calorias: 192kcal Para 4 personas Recetas de Carne Por Militza 25/09/2019 2 ’ lectura ¿Te gustaría probar un delicioso osobuco de pavo estofado? Esta receta es perfecta para compartir en familia un plato especial y lleno de sabor. Además es fácil de elaborar, nutritivo y jugoso. Ideal para incluirlo en tu dieta por ser bajo en grasas y calorías. El pavo es una carne deliciosa, nutritiva y recomendada para mantener una dieta balanceada debido a que contiene baja cantidad de grasas. Esta carne suele prepararse para el día de acción de gracias, aunque puedes prepararlo en ocasiones no tan especiales. A continuación, aquí tienes algunos beneficios de comer pavo. La carne de pavo está compuesta en un 75% de agua lo que lo convierte en un alimento de muy baja calorías en el que cada ración contiene 161 kcal. Al incluir este alimento en tu dieta ayudará a que bajarás de peso. El pavo es bajo en colesterol, por ello se recomienda a personas que tienen problemas cardiovasculares ayudando a mantener la buena salud del corazón. Gracias a su composición el pavo es un alimento de digestión fácil recomendada para niños y adultos mayores. Receta de osobuco de pavo estofado Prepara un rico osobuco de pavo estofado para compartir una cena familiar llena de sabor, además este plato es saludable, nutritivo y lleno de mucho sabor. Así que no esperes más, toma nota y prepara este exquisito estofado. Ingredientes ½ pimiento rojo 800 gr de ossobuco de pavo ½ cebolla ½ pimiento verde 2 ajos 2 cucharadas de tomate frito ½ vaso de vino blanco 1 cucharada de harina Sal Pimienta Aceite de oliva Tomillo Romero Preparación En primer lugar pon aceite de oliva en una cacerola a fondo. Luego sofreír la zanahoria y los pimientos que estén previamente cortados. Pon aceite de oliva Luego, debes hacer dorar el pavo y agregar los ajos y la cebolla, dejar cocinar por ambos lados Agregar los ajos y la cebolla Una vez se han pochado los ajos y la cebolla, comienza a rociar el vino blanco. Rociar el vino Después procede a agregar la harina espolvoreada y remover. Seguidamente pon el tomate frito y si es necesario agrega un poco de agua. Agregar la harina espolvoreada Luego procede a salpimentar. Posteriormente aromatiza con hierbas. Por último, cocinar durante 20 minutos. Continúa retirando los trozos de pavo por un lado y triturar las verduras por otro lado para lograr una rica salsa. Luego, mezclar la salsa con la carne. Finalmente, puedes servir y degustar esta delicia junto a tus seres queridos. ¡Buen provecho! Calorías 192 calorias Tiempo de preparación 15 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (0 votos) max score: | min score: Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Pollo relleno a la andaluzaPollo a la jardineraPollo a la carbonaraCaldereta de conejo Temas Pavo