Salsas fáciles para ensaladas

Consigue que tus ensaladas no sean siempre las mismas añadiéndolas unas salsas fáciles para ensaladas diferentes como las que hoy te vamos a enseñas a preparar.

Receta de Salsas fáciles para ensaladas

Una dieta saludable debería incluir como mínimo una ensalada al día, ya que es una buena manera de consumir diferentes verduras en un solo plato. Pero si además quieres darle un toque diferente cada día, te vamos a dar algunas recetas de salsas para ensaladas fáciles para que tengas donde escoger.

1) Salsa de yogur

Ingredientes

• 1 pepino
• 2 yogures griegos
• 15 gr. de aceitunas
• menta fresca
• limón
• sal
• 1 diente de ajo
• pimienta negra

Preparación

1. Pela el pepino y pícalo finamente hasta conseguir prácticamente un puré. Escurre el líquido sobrante. Mezcla el resto de los ingredientes con esta crema y mete una o dos horas como mínimo en el frigorífico.
2. Si quieres un sabor más ligero, puedes sustituir la menta por un poco de perejil y no añadas pepino.

Puedes ver otra forma de prepararla: Salsa de yogur

2) Salsa de mostaza

Ingredientes

• media taza de aceite de oliva
• 1/4 de taza de vinagre
• 49 gr. de mostaza
• orégano
• 1 diente de ajo
• tomillo
• sal y pimienta negra
• para la vinagreta de huevo
• 100 ml. de aceite de oliva
• 1/4 de taza de vinagre
• 1 huevo
• 3 pepinillos en vinagre
• sal y pimienta negra

Preparación

Pon todos los ingredientes en un vaso de batidora y bate pero no demasiado tiempo para que no quede demasiado líquida la salsa. Es un clásico de las Salsas para ensaladas.

Puedes ver otra forma de prepararla: Salsa de mostaza

 

3) Salsa César

Ingredientes

• 1/2 taza de de mayonesa
• 1/4 nata líquida
• 15 gr. de aceite de oliva
• 1 cuchara de vinagre
• 1 anchoas
• cebollino picado
• sal y pimienta negra

Preparación

Coloca en un bol todos lo ingredientes. Mézclalos a mano o con la batidora y ya tendrás lista esta salsa.

Puedes ver otra forma de prepararla: Salsa César

 

4) Salsa de miel

Ingredientes

• 1/4 de taza de aceite de oliva
• unas virutas de cáscara de limón
• 15 gr. de vinagre
• 5 gr. de orégano
• 45 gr. de miel
• 15 gr. de zumo de limón
• sal y pimienta negra

Preparación

Mezcla los ingredientes y échalos por encima de tu ensalada para disfrutar de un sabor diferente y delicioso.

 

5) Salsa de queso

Ingredientes

• 1/2 yogur
• 15 gr. de nata líquida
• 50 gr. de queso de untar
• 20 gr. de mostaza
• cebollino picado
• sal y pimienta

Preparación

Pon todos los ingredientes que se necesitan para preparar esta salsa en una fuente . Bátelos a mano con ligereza y vierte sobre tu ensalada.

Consejos

Como lo aconsejable es tomar como mínimo una ensalada al día, no dudes en añadir una salsa diferente en cada momento para disfrutar de un plato único y muy sabroso que os sorprenderá a todos.

Calorías

125 calorias

Tiempo de preparación

10 minutos