Tarta de arroz con leche sin horno

Las tartas no siempre tienen que hacerse con horno porque existen muchos postres que no los necesitan así como esta receta de Tarta de arroz con leche sin horno que esta riquísima y la consistencia esta bastante buena.

Lo mejor es preparar antes de dar inicio a la receta es el arroz con leche para aprovechar el calor por su cocción y entonces luego comenzar siguiendo todos los pasos, hasta la persona menos experimentada podrá prepararla por si mismo y triunfar con esta tarta.

El postre puedes darle otra versión agregando un toque de anís cuando estés preparando el arroz con leche, sin duda le aporta un sabor especial. Ya lo sabes la merienda de hoy tiene nombre y apellido, disfrútala bien fría.

Receta de Tarta de arroz con leche sin horno

El sabor y consistencia de la Tarta de arroz con leche sin horno es totalmente increíble, un dulce para toda familia.

Ingredientes

• 600 gr de arroz con leche.
• 50 ml de leche.
• 2 Sobres de cuajada en polvo.
• 200 gr de galletas de canela.
• 100 gr de mantequilla.
• Canela en polvo.

Preparación

1. Después de tener ya listo el arroz con leche y todavía conserve su temperatura pasamos al vaso de una batidora y lo trituras, pero espera que enfríe un poco antes de mezclar. Los granos del arroz deben de quedar casi deshecho. Reservamos.
   

   De la olla a la batidora

2. Machaca las galletas en un mortero o procesador hasta triturarlas por completo y luego añade la canela en polvo.
   

   Trituramos

3. Derrite la mantequilla en un cazo a fuego medio para luego añadir a la mezcla de galletas y ahora removemos hasta formar como una masa.
   

   Fundimos

4. Ubica un molde medio de un diámetro de 20 cm y colocamos esta masa dentro de manera de cubrir o forrar el fondo del molde.
5. Coloca una cazo al fuego, vierte la leche y junto a esta los dos sobres de cuajadas, mezclamos para diluir.
   

   Agregamos la leche

6. Luego agregamos al arroz con leche y mezclamos todo. Espera a que enfrie y después lleva a la nevera por un tiempo de 6 horas.
7. Ya por último completado el tiempo podemos servir decorando con un poco de canela molida espolvoreando por toda la superficie de la tarta.

Consejos

Las galletas también puedes triturarlas con un robot de cocina.

Al momento de colocar la masa de galletas en el fondo del molde trata de que te quede lo mas lisa posible, como recomendación estírala con un rodillo antes y después dentro del molde puedes presionar con un vaso.

Calorías

220 calorías.

Tiempo de preparación

30 minutos.