Recetas de tupper

Si te gusta comer bien, sano y casero, pero cada día lo tienes que hacer fuera de casa, te mostramos algunas recetas de tupper para que no renuncies a ello.

Comer fuera de tu casa no tiene por qué ser sinónimo de hacerlo mal. Ya sea porque te gusta comer saludable y con pocas calorías, o porque tengas alguna intolerancia alimentaria, es posible que necesites llevarte tu propia comida cada día. Por eso te vamos a proponer un par de recetas deliciosas de tupper para que te las puedas llevar cuando vayas por ejemplo, a trabajar.

Eso sí, ten en cuenta que sea cuál sea la receta que elijas, lo importante es que sea equilibrada y aporte las vitaminas, fibra, proteínas, grasas y carbohidratos esenciales para poder conseguir la energía necesaria para continuar con el día a día.

Por otro lado, asegúrate de que el tupper que vayas a utilizar tenga el tamaño adecuado, ya que si llevas uno muy pequeño, puedes que te quedes con hambre. Por el contrario si llevas uno muy grande, la comida se te revolverá seguramente antes de que te la comas. Y por último, que tu comida sea de tupper, no significa que tengas que comerla delante del ordenador. Sal fuera de tu espacio de trabajo y disfruta de tus recetas.

Recetas de tupper: ensalada de arroz en tupper

Ingredientes

• 1 taza de arroz cocido
• 1 lata de atún
• 1 cuchara de mayonesa
• 2 tomates picados
• 6 aceitunas picadas
• Varias hojas de espinaca
• Sal y pimienta

Elaboración

1. Lo primero que hay que hacer es cocer el arroz. Para ello coloca un vaso de arroz y dos de agua en una cacerola para que cueza a fuego fuerte. Cuando empiece a hervir, deja 5 minutos y después tapa la cacerola y baja a fuego mínimo. Cuando el arroz ya no tenga ni una gota de agua, el arroz estará listo. Reserva.
2. A continuación se pican las aceitunas y los tomates y se mezclan ambos ingredientes con el arroz ya frío, hasta que estén bien unidos. Lava las espinacas y cuécelas en agua con una pizca de sal. En el momento en que estén cocidas, cuélalas y reserva.
3. Para emplatar, forma con las espinacas una «cama» en el plato y coloca sobre ella la ensalada de arroz. Si lo deseas puedes añadir unos granos de maíz de lata a este delicioso y sencillo plato.

Ceviche como recetas de tupper

Ingredientes

• 1 kg. de merluza fresca
• 1 tallo de apio
• 2 limones
• 1 lima
• 1 cebolla morada
• 1 ramo de cilantro
• 1/2 caldo de pescado
• Sal y pimienta

Elaboración

1. Empieza por cortar la merluza en tacos. Sala y rocía con el zumo de un limón. Deja reposar. El jugo del otro limón mézclalo con el de la lima, la mitad del caldo y el apio hasta conseguir un zumo de color verde claro que deberás añadir a la merluza. Remueve todo bien y guarda en el frigorífico durante 1 hora como mínimo.
2. Corta la cebolla finamente y pica el cilantro. Cuando haya transcurrido la hora, saca el ceviche de la nevera y agrega estos dos ingredientes. Ya tienes preparado un rico plato para poder llevarte en el tupper. ¡Qué aproveche!

También puedes preparar: Quiche de Calabacín, Tortilla de patatas con cebolla o Quiche Lorraine