Espaguetis con salsa picante

Los espaguetis son estupendos para cocinar en casa, debido a que, es un alimento realmente versátil que pareciera combinar con todo lo que se añada. Con esta receta de espaguetis con salsa picante descubrirás una forma de consumirlos que hará que tu paladar jamás olvide su fuerte sabor.

Receta de espaguetis con salsa picante

Esta receta de espaguetis con salsa picante es realmente simple de preparar, pero su sabor es inconfundible e insuperable, por lo que, es imposible que dejes de probarla.

Ingredientes

• 400g de espaguitis
• 2 dientes de ajo
• 1 guindilla
• ½ kilo de tomates
• 1 hoja de albahaca fresca
• 150ml de aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta

Preparación

1. En primer lugar, cogemos una cazuela llena de agua para colocar a calentar
2. Añadimos una pizca de sal a la cazuela y cuando comience a hervir, incorporamos la pasta a cocinar durante el tiempo que indica el empaque
3. Mientras la pasta se cocina, preparamos la salsa picante pelando los ajos y cortándolos en trozos pequeños
   

   cortar ajo

4. Cogemos una sartén y la colocamos a calentar con un chorro de aceite
5. Cuando el aceite se encuentre caliente, incorporamos los trozos de ajo a freír junto con la guindilla
   

   Sofreímos

6. Dejamos que todo se cocine hasta que los ajos se doren y añadimos los tomates previamente pelados y cortados en trozos pequeños
7. Dejamos que todo se cocine durante 15 minutos o hasta que espese
8. Rectificamos el punto de sal y añadimos a nuestro gusto
9. Cuando resten al menos unos 5 minutos de cocción para la salsa, añadimos la albahaca y removemos bien
   

   añadir albahaca

10. Cuando la pasta se encuentre lista, la retiramos del fuego para escurrirla bien
11. Servimos la pasta y vertemos un poco de la salsa picante encima
12. Podemos degustar.
    

    degustar

Consejos

Otras recetas con espaguetis son: Espaguetis a los 3 Quesos, Espaguetis al queso azul o Espaguetis a la carbonara

Calorías

245 calorías

Tiempo de preparación

45 minutos