Merluza al horno con mayonesa Receta fácil T.Preparación: 25 Min Calorias: 279kcal Para 4 personas Recetas de Pescado Por Militza 09/01/2020 3 ’ lectura ¿Te apetece preparar una deliciosa merluza al horno con mayonesa? Esta receta será excelente para compartir un plato diferente y lleno de sabor. La merluza es un pescado que contiene gran cantidad de nutrientes y proteínas que son beneficiosas para la salud. Sorprenderás a tus comensales, será perfecta para compartir con tus seres queridos. El pescado es un alimento nutritivo y fácil de incluir en diversas recetas. Es recomendado para personas que realizan actividades deportivas debido a su alto contenido de omega 3. Además permite transportar oxígeno en la sangre, también es un alimento importante para la formación de la sangre. El pescado contiene aminoácidos que son esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Receta de merluza al horno con mayonesa Nada mejor que preparar una deliciosa merluza al horno con mayonesa para compartir en familia, será una receta que degustará el paladar de tus comensales. Disfruta de los beneficios de comer pescado y elabora un plato diferente, lleno de sabor, toma nota de los ingredientes y pon manos a la obra. Ingredientes 1 kg de filetes de merluza Cebollino Pimienta negra 50 gr de queso parmesano Aceite de oliva Salsa de ají morrón rojo (opcional) Gambas 1 taza de mayonesa Perejil picado Sal Preparación En primer lugar procede a descongelar la merluza congelada. Antes de usar debes secar muy bien con papel absorbente. Descongelar la merluza congelada Seguidamente, procede a salpimentar los filetes de merluza. Filetes de merluza Continúa engrasando la fuente de horno, después colocar la merluza Después procede a remover la mayonesa juntamente con el perejil picado, una pizca de pimienta y el queso. Perejil picado Seguidamente incorporar las gambas encima del pescado y coloca con una cucharada de mayonesa. Mayonesa Luego, procede a hornear con calor arriba y abajo durante 20 minutos aproximadamente. Continúa colocando primeramente en la bandeja que se encuentra en el centro del horno. Cuando la cocción vaya por la mitad sube a la siguiente bandeja para que se gratine la mayonesa y se forme una costra. Para elaborar la salsa de morrón procede a saltear media cebolla, un diente de ajo, tres cucharadas de aceite y un morrón rojo. Seguidamente añade un tomate rallado. Después salpimentar y deja cocinar hasta vaya espesando, también puedes colocar en la licuadora si así lo deseas. Finalmente, salpimentar la salsa aparte para que cada invitado le agregue a su plato. Por último, continúa sirviendo espolvoreando con cebollino picado, acompaña con un exquisito puré de patatas y salsa de ají morrón si es de tu gusto. Tres cucharadas de aceite Consejos Acompaña este rico plato de merluza al horno con mayonesa para degustar en familia un plato diferente. Será una delicia si acompañas con puré de patatas o arroz blanco según desees. ¡Buen provecho! Calorías 279 calorias Tiempo de preparación 25 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 5 | min score: 5 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Makis de salmónMerluza en salsa de almendrasBacalao con salsa de almendrasChurrasco de mero Temas Merluza