Sorbete de mango

Se conoce como “sorbete” a una bebida muy espesa preparada en base a alguna fruta. Aunque suele consumirse muy fría, puede diferenciársele de un helado porque no contiene ningún elemento graso. Esta receta de sorbete de mango es tan nutritiva y deliciosa que seguramente no querrás dejar de prepararla nunca más.

Receta de sorbete de mango

Preparar un rico sorbete de mango es muy fácil, además es una bebida perfecta para consumir durante días calurosos y brindarnos una sensación única.

Ingredientes

• 1 mango
• 2 vasos de hielo
• 1 cucharada de limón
• 1 ½ de azúcar

Preparación

1. En primer lugar, debemos lavar y pelar el mango para cortarlo en trozos
2. Cogemos un vaso de licuadora e incorporamos los trozos de mango junto con el zumo de limón
3. Comenzamos a triturar todo hasta lograr una especie de mezcla densa y homogénea
4. Incorporamos los trozos de hielo y trituramos todo
5. Añadimos el azúcar poco a poco para permitir que se diluya con facilidad
6. Servimos el sorbete y decoramos con un trozo de mango en los bordes del vaso

Consejos

Prueba añadir un poco de canela en polvo mientras preparar el sorbete, le brindarás un sabor único a la receta y seguramente te encantará.

Añadir un poco de chocolate en polvo puede ser perfecto para generar una combinación de sabores tan deliciosa como única.

Lo ideal es utilizar suficiente hielo para lograr la densidad adecuada en la bebida, por lo que, si al prepararlo consideras que deseas añadir más, puedes hacerlo hasta que se encuentre a tu gusto.

Si decides preparar la receta thermomix puedes reducir los tiempos de preparación con tan solo introducir todos los ingredientes, programar a velocidad 5 durante 1 minutos, servir y degustar.

Si buscas potenciar más los sabores de la bebida, utilizar fresas puede ser la opción ideal.

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Calorías

98 calorías

Tiempo de preparación

30 minutos