Melocotones asados en el horno

Las frutas a la barbacoa confieren un sabor muy peculiar y gustoso, es por ello que los melocotones asados en el horno resultan tan apetitosos, durante este verano se puede disfrutar de algunas frutas asadas y aunque apetezcan algo más frescas, de esas que siempre provocan y pueden ser preparadas mil veces, y su gusto se sentirá inigualable.

Receta de Melocotones asados en el horno

Coincidiendo con el inicio de la venta de los melocotones de Calanda, rse recomienda que disfrutéis de esta rica y magistral receta de melocotones asados en el horno, con la que disfrutará del sabor que los melocotones asados confieren al paladar. Riega los melocotones con él y disfruta de este sencillo pero sabroso postre. Ideal para las tardes del verano, ofrecen ese dulce particular necesario para dar ese toque diferente, divertido y jovial a nuestros días. ¡Que aproveche!

Ingredientes

• 4 melocotones
• Canela en polvo
• 2 cucharadas Zumo de limón
• 2 cucharadas Miel de flores
• Pizca de sal
• Hojas de menta para decorar
• Aceite de oliva

Preparación

1. Para dar incio en un recipiente añada la miel, introduce en el microondas durante unos 25 segundos a máxima potencia hasta que la miel esté bien licuada.
2. Luego añada el zumo de limón, y la canela.
3. Seguidamente en una parrilla o plancha pinte un poco de aceite de girasol, lave y corte por la mitad los melocotones, no hace falta pelarlos
4. Posteriormente cocine los melocotones a la parrilla unos minutos hasta que lo vea ligeramente dorados.
5. Por último retire los melocotones asados, colóquelos en una fuente y añada el aliño dulce que preparamos en el punto nº 1 por encima de cada melocotón.
6. Para la presentación decore con unas hojas de menta o hierbabuena.

Consejos

Si tiene en casa licor de avellanas añade una cucharada que vale la pena, solo si tiene en casa tampoco hace falta que compre ya que sin añadir este ingrediente también queda muy rico.

Calorías

70 calorias

Tiempo de preparación

40 minutos