Bizcocho en plancha Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 248kcal Para 4 personas Recetas de Postres Por Teresa 03/03/2020 2 ’ lectura Suscríbete aquí Dieta WW o de los puntos Dieta disociada Dieta DASH Dieta detox Dieta mediterránea Dieta alcalina Ayuno Intermitente Dieta Zona Dieta Atkins Dieta keto o cetogénica Dieta Dukan Dietas bajas en hidratos de carbono Dieta Vegana Dieta Paleo 8 propiedades y beneficios del ajo Hoy vamos con una receta básica de pastelería, el bizcocho en plancha. Este tipo de bizcocho se utiliza para hacer recetas como brazo de gitano u otro tipo de tartas con una base de bizcocho. Es una receta muy fácil de elaborar y con solamente 3 ingredientes: huevo, harina y azúcar. El truco de este bizcocho está en montar bien los huevos, y así no usar levadura para hacerlo más esponjoso. El resultado será un bizcocho en forma de lámina y esponjoso. Receta Bizcocho en plancha Este Bizcocho en plancha solo necesita 3 ingredientes básicos y será la receta ideal para hacer tartas y pasteles. Podrás poner un relleno y enrollarlo para preparar un postre sabroso como el brazo de gitano. Ingredientes 4 huevos 125 g. azúcar 125 g. harina Preparación Para empezar ponemos en un bol grande, los huevos y el azúcar. A continuación batimos energéticamente hasta conseguir cierta consistencia. Luego, añadiremos la harina tamizada poco a poco y mezclando bien, para que no haya grumos y siempre con movimientos suaves y envolventes para que no se baje la mezcla. Mientras, ponemos a precalentar el horno a 180ºC unos 10 minutos. Cuando los 3 ingredientes esten bien mezclados vertemos la mezcla sobre una bandeja de horno recubierta con papel de hornear. Introducimos la bandeja al horno 180ºC unos 15 minutos con calor por arriba y abajo, o con la función aire. Para saber que ya esta hecho, introducimos un palillo y debe salir limpio. Por último, dejamos enfriar para poder manipularlo. Consejos Tamizando la harina, es decir, pasándola por el colador, conseguimos que la textura sea más homogénea y no haya grumos. El papel de horno puede untarse con un poquito con mantequilla y espolvorear un poco de harina para que no se pegue la masa del bizcocho. Calorías 248 calorias Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 4 | min score: 4 Gracias por votar Si te ha gustado la receta, puedes recibir más en tu correo Suscríbete y te enviaremos nuestra newsletter dos veces por semana con nuestras nuevas recetas Acepto el tratamiento de mis datos descrito en la política de privacidad × Otras recetas que podrían interesarte: Hamburguesa de GarbanzosBarritas de Avena y ManzanaLos 10 alimentos más peligrosos del mundo3 Recetas con Jengibre Para Adelgazar