Bizcocho en plancha Receta fácil T.Preparación: 30 Min Calorias: 248kcal Para 4 personas Recetas de Postres Por Teresa 03/03/2020 2 ’ lectura Suscríbete aquí 8 propiedades y beneficios de los arándanos Churros caseros Dieta WW o de los puntos Dieta disociada Dieta DASH Dieta detox Dieta mediterránea Dieta alcalina Ayuno Intermitente Dieta Zona Dieta Atkins Dieta keto o cetogénica Dieta Dukan Dietas bajas en hidratos de carbono Dieta Vegana Hoy vamos con una receta básica de pastelería, el bizcocho en plancha. Este tipo de bizcocho se utiliza para hacer recetas como brazo de gitano u otro tipo de tartas con una base de bizcocho. Es una receta muy fácil de elaborar y con solamente 3 ingredientes: huevo, harina y azúcar. El truco de este bizcocho está en montar bien los huevos, y así no usar levadura para hacerlo más esponjoso. El resultado será un bizcocho en forma de lámina y esponjoso. Receta Bizcocho en plancha Este Bizcocho en plancha solo necesita 3 ingredientes básicos y será la receta ideal para hacer tartas y pasteles. Podrás poner un relleno y enrollarlo para preparar un postre sabroso como el brazo de gitano. Ingredientes 4 huevos 125 g. azúcar 125 g. harina Preparación Para empezar ponemos en un bol grande, los huevos y el azúcar. A continuación batimos energéticamente hasta conseguir cierta consistencia. Luego, añadiremos la harina tamizada poco a poco y mezclando bien, para que no haya grumos y siempre con movimientos suaves y envolventes para que no se baje la mezcla. Mientras, ponemos a precalentar el horno a 180ºC unos 10 minutos. Cuando los 3 ingredientes esten bien mezclados vertemos la mezcla sobre una bandeja de horno recubierta con papel de hornear. Introducimos la bandeja al horno 180ºC unos 15 minutos con calor por arriba y abajo, o con la función aire. Para saber que ya esta hecho, introducimos un palillo y debe salir limpio. Por último, dejamos enfriar para poder manipularlo. Consejos Tamizando la harina, es decir, pasándola por el colador, conseguimos que la textura sea más homogénea y no haya grumos. El papel de horno puede untarse con un poquito con mantequilla y espolvorear un poco de harina para que no se pegue la masa del bizcocho. Calorías 248 calorias Tiempo de preparación 30 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (1 votos) max score: 4 | min score: 4 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Cenas LigerasPechuga de Pavo rellenaDieta ZonaAlimentos Ricos en Calcio Sin Lactosa