Formas de cocer un huevo ¿Cuál se pelará mejor? Receta fácil T.Preparación: 10 Min Calorias: 78kcal Para 4 personas Recetas de Trucos de Cocina Por Teresa 27/08/2019 2 ’ lectura Suscríbete aquí 8 propiedades y beneficios de los arándanos Churros caseros Dieta WW o de los puntos Dieta disociada Dieta DASH Dieta detox Dieta mediterránea Dieta alcalina Ayuno Intermitente Dieta Zona Dieta Atkins Dieta keto o cetogénica Dieta Dukan Dietas bajas en hidratos de carbono Dieta Vegana Muchos son los trucos o secretos para cocer un huevo bien y que se pele aún mejor. Algunos opinan poner un poco de bicarbonato, otros si añadir un poco de vinagre a la agua o incluso hacer un agujero en el huevo. Para conseguir el huevo duro perfecto debe reunir las siguientes características: la cáscara no debe estar rota ni pegada a la clara, debe poder pelarse fácilmente, la clara debe ser blanca y compacta, la yema cocida pero jugosa sin ese color verde que indica que nos hemos pasado de tiempo. Lo que sí debes tener en cuenta es que un huevo frío tardará más en cocer que un huevo a temperatura ambiente, por lo que lo tendrás que dejar un par de minutos más en el agua. Hoy os vamos a mostrar estos 3 métodos para que podais ver los resultados y luego podais preparar deliciosos huevos duros rellenos o Huevos con bechamel. Formas de cocer un huevo – ¿Cuál se pelará mejor? En este apartado de trucos, hoy os vamos a mostrar estas 3 formas de cocer los huevos para que veais sus resultados. Ingredientes Huevos Bicarbonato Vinagre Aguja Preparación Primero, ponemos los cazos con agua a hervir. En el método del agujero hacemos unos pinchazos en el huevo antes de introducirlos en el agua. En otra de las ollas ponemos bicarbonato. Y en la tercera olla un chorrito de vinagre. Luego introducimos los huevos en el agua durante 8 -10 minutos. Cuando haya pasado el tiempo retiramos los huevo pasandolos por agua fría. Después, empezamos a pelarlos. El resultado del huevo con el agujero se pela bien, el del bicarbonato cuesta un poco más. Finalmente, el que se cocinó al vinagre parece que se pela bien. Esperamos que os haya gustado estos trucos de cocina. Calorías 78 calorias Tiempo de preparación 10 minutos Valora esta receta: Para poder votar debes aceptar la política de privacidad / 5 (6 votos) max score: 5 | min score: 1 Gracias por votar Otras recetas que podrían interesarte: Alimentos Ricos en Calcio Sin LactosaAlbóndigas veganas de soja texturizadaLa dieta de los 13 díasAceite de orégano